De trouwe kijkers en Cambodja-gangers kennen al de kookkunsten van mijn schoonvader. 3 jaar lang heeft hij de keuken van Lotus Lodge gerunt. En met succes! Met name de sweet en sour pork, een van de lekkerste van Siem Reap, mischien wel van heel Cambodja., werd door iederen zeer gewaardeerd. Nu gaat mijn schoonvader samen met zijn vrouw een nieuw restaurantje beginnen in Siem Reap. Het restaurantje is gelegen in Phsar Kandal, bij de toeristen beter bekend als Center Market Op dit moment wordt er hard gewerkt om het e.e.a op te schilderen, op te knappen, te veranderen, etc. Binnen nu en anderhalve week zou het open moeten gaan. De exakte datum zal ik nog via deze weg door geven. Veel Cambodjaanse gerechten maar ook westerse en chinese gerechten zul je op de menu kaart tegen komen. Hieronder het logo;
André in Cambodia 
Mooi Logo Andre dit doet je schoon vader eer aan.
En inderdaad je weet het sweet en sour kan alleen je schoonvader zo heerlijk klaarmaken
Het logo zie er inderdaad heel mooi uit!
Volgend jaar gaan we zeker
eens proeven.
Wens je schoonouders veel succes van ons!
Die sweet en sour is idd van wereldklasse. Ik zal zeker een keer langs gaan.
Mooi logo, vast niet goedkoop om zoiets te laten maken….
Mooi logo!
Ik weet dat jij niet van vis houdt maar zijn fish amok is ook super! En de kids waren zeer gecharmeerd van de lolly waar je tong zo blauw van wordt 🙂
Wens hem heel veel goeds en suc6 van ons. Groetjes van Rose, Luke, Wilma en mijzelf.
Ik zou toch zweren dat het een echte Jan original was..