Vorig week heeft Plony belooft om voor ons te koken. Ze vroeg wat ik graag wilde hebben. Nou, een varkenshaasje met spinazie a la creme, gebakken aardappeltjes en appelmoes, dat gaat er wel in.

Vandaag zou ze gaan koken. Ik denk dat ze in bijna alle winkels van Siem Reap geweest is om appelmoes te kopen. Ze heeft naar iedereen gebeld die een flauw vermoeden zou kunnen hebben waar ze appelmoes kon vinden
. Uiteindelijk, 3 uur later, heeft ze appelmoes gevonden. Zie foto. In werkelijkheid is het potje niet groter dan 4 centimeter. Maar toch gaat alle lof uit naar Plony. Dank je wel voor een heerlijke maaltijd.